Питание при эндометриозе: полезные и опасные продукты | vrachmatki

Диета при эндометриозе матки

Давно известно, что одним из способов лечения заболевания является соблюдение диеты, питание при эндометриозе также должно быть правильным. Женщина, страдающая от эндометриоза, должна знать: какие продукты питания обязательно нужно исключить, а что нужно, наоборот, включить в свой ежедневный рацион.

Питание-при-эндометриозе

Необходимость правильного питания

Необходимость изменения питания при эндометриозе матки доказывается тем, что наиболее подвержены этому заболеванию женщины, имеющие избыточный вес и малую физическую активность. Дело в том, что лишние килограммы – это дополнительные «эстрогены».

Женский половой гормон эстроген прямым образом влияет на рост эндометрия, поэтому его избыточное количество приводит к развитию эндометриоза – аномальному разрастанию эндометрия. Любое медикаментозное лечение эндометриоза пытается приостановить действие эстрогенов в организме.

В женском организме существует 3 вида эстрогенов – эстрадиол, эстрон и эстриол. Эстрон является тем самым гормоном, который может вырабатываться жировой тканью, даже, если яичники его не производят, поэтому, вероятно всего, он влияет на образование различных женских опухолей в организме (рака молочной железы, шейки матки), в том числе и эндометриоза.

Существует прямая зависимость – чем больше у женщины жировая прослойка, тем больше у нее запас эстрона, поэтому определенная диета при эндометриозе обязательна.

Полезно

Целью правильного питания при эндометриозе является уменьшение синтеза эстрона и укрепление иммунитета. Но диета при эндометриозе не должна приводить к крайностям, в результате которой женщина просто не будет получать все необходимые для полноценной жизни вещества. Питание должно быть максимально натуральным, но разнообразным. Также необходимо, чтобы женщина выпивала достаточное количество свежей воды в сутки.

Пить воду

Антиоксиданты

На сегодняшний день медики пришли к выводу, что в организме человека есть свободные радикалы – это частицы, у которых имеется свободное место для электрона, и они пытаются отнять его у других молекул. Когда цель достигнута, то свободный радикал успокаивается, однако молекула, у которой был отнят электрон, трансформируется в свободный радикал и начинает вести себя таким же образом. Такой процесс в организме может идти очень долго, вызывая окисление и разрушение здоровых клеток.

В нормальном организме всегда обитает небольшое количество свободных радикалов, и они приносят определенную пользу, однако в последнее время из-за плохой экологии, стрессов и других факторов их количество увеличилось.

Антиоксиданты выполняют роль нейтрализаторов свободных радикалов, если они становятся свободными радикалами, то они не способны быть «злыми» разрушителями, поэтому при эндометриозе питание должно содержать антиоксиданты в избытке.

Ягода

Большое количество антиоксидантов содержится в кислых фруктах, ягодах, зеленом листовом чае, вытяжке из сосны, кедра. Из ягод выделяют клюкву и чернику, из овощей – фасоль и бобы, много антиоксидантов в специях – гвоздике, корице, куркуме.

Витамины А, Е, С, Д, селен являются естественными антиоксидантами.

Клетчатка

Клетчатка является основой здорового питания, она необходима современному человеку, привыкшему к быстроусвояемой пище. Под клетчаткой подразумеваются пищевые волокна, которые практически не растворяются в нашем организме, но от них зависит правильная работа желудочно-кишечного тракта.

Клетчатка, поступая в организм, вызывает чувство быстрого насыщения, потому что ее волокна не перевариваются, поэтому человеку надо меньшее количество пищи. При этом она поступает в 12-перстную кишку очень малыми порциями и уровень глюкозы резко в крови не может увеличиваться, поэтому чувство голода заметно притупляется, а толстый кишечник в это время получает полезное воздействие на его микрофлору.

Белый хлеб

Клетчаткой богаты продукты растительного происхождения — овощи, фрукты, крупы, бобы. Для полноценного поступления пищевых волокон, вам нужно отказаться от употребления рафинированных (очищенных) продуктов питания. Белый хлеб заменить на хлеб из муки грубого помола; быстрорастворимые каши — на неочищенный рис, перловку, гречку; спагетти – на макароны из твердых сортов цельного зерна.

Продукты питания для снижения уровня эстрогенов

Жирное мясо приводит к повышению уровня гормонов, но отказываться от продуктов питания, богатого животными белками – нельзя, т.к. они содержит многие аминокислоты, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. Необходимо отказаться от красного мяса в пользу нежирного мяса птицы, индейки. Кроме этого, суточная доза мяса должна быть ограничена до 200 грамм.

Рыба

Животный белок содержится также в рыбе. Рыбу нежирных сортов можно употреблять ежедневно, рыбу жирных сортов – только один раз в неделю. Для нормализации гормонального фона при эндометриозе нужно кушать фрукты, ягоды, овощи с высоким содержанием прогестерона – малину, клубнику, красный перец, оливки.

Другие полезные вещества

Рекомендуется употреблять продукты питания, содержащие вещество под названием индол-3-карбинол. Исследования установили, что это вещество препятствует развитию опухолей, в том числе и гормонозависимых, оно помогает при раке молочной железы, раке шейки матки и также эндометриозе.

Индол-3-карбинол содержится в растительной пище семейства крестоцветных – это все виды капусты (белокочанная, цветная, брокколи и т.д.), а также следующие овощи: редька, репа, редис, дайкон. Женщина с эндометриозом должна взять за правило ежедневно кушать салат с капустой.

Фолиевая кислота участвует в кроветворении, поэтому в случае развития (на фоне эндометриоза) анемии, она должна в достаточном количестве поступать в организм. В избытке она содержится в зеленых овощах (шпинат, салат, спаржа, капуста), бобовых.

Правильное питание при эндометриозе не должно исключать продукты животного происхождения, т.к. они содержат незаменимые витамины, белки, жиры. Кроме того вегетарианское питание часто приводит к развитию анемии, что при эндометриозе крайне нежелательно. К продуктам животного происхождения относятся – нежирное мясо, субпродукты, яйца, молоко и его производные. Все это женщина с эндометриозом может употреблять каждый день.

Молочные продукты

Опасные и вредные продукты при эндометриозе

Необходимо исключить из рациона при эндометриозе следующие продукты питания:

  1. Газированные напитки – они раздражают кишечник и могут быть причиной обострения болевых ощущений.
  2. «Быстрые» углеводы – кондитерские изделия, сладости. Они также раздражают тонкий кишечник и могут принести дополнительные страдания болеющим женщинам.
  3. Продукты питания с высоким содержанием транс-жиров – фаст-фуд, маргарин, производственная выпечка, майонезы, кетчупы, колбасные изделия, рыбные консервы и т.д.
  4. Все сорта жирного мяса, жирная рыба – допустима только 1 раз в день.
  5. Кофе, черный крепкий чай, алкоголь.
  6. С осторожностью принимать БАДы, статины, лекарства из области самолечения, потому что они могут оказывать разрушительное воздействие на печень и провоцировать развитие эндометриоза.

Работа с вредными веществами, тяжелыми металлами, пестицидами может также вызвать гормональные нарушения и вызывать эндометриоз.

Голодание и сыроедение

Самой строгой диетой при эндометриозе матки является лечебное голодание. При голодании используются различные методики:

  • Методика Поль Брэгга – 1 раз в неделю полное воздержание от еды. Такая методика не чем не опасна для организма и одобряется медиками, при этом организм обновляется и клетки «омолаживается». Но Поль Брэгг также предлагал и 10-дневное голодание каждые полгода, однако это подходит не всем и может нанести ущерб здоровью. Кроме голодовок Поль Брэгг советовал откорректировать свое питание и отказаться от употребления соли, уменьшить потребление белковой пищи, приступать к приему пищи только в случае сильного голода.
  • Методика по Марве Оганян. Армянская врач советует 21-голодание, но при этом нужно пить травы с соком лимона и медом. Кроме этого необходимо правильно выйти из голодания, для этого вам понадобиться еще 21 один привыкания к правильному питанию.
  • Сухое голодание по методу Л.А. Щенникова – для того, чтобы подготовиться к 10-дневному полному отказу от пищи и воды, необходимо подготовить свой организм – голодать по двое суток в течение определенного времени, перейти на правильное питание.

Это далеко не все методики голодания, но они используются при разных заболеваниях, в том числе и при эндометриозе. Важно понимать, что длительное голодание – очень опасный метод, который может нанести непоправимый ущерб вашему здоровью, поэтому решиться на него вы должны, только посоветовавшись с врачом, которому вы доверяете.

Овощи

Сыроедение, как способ лечения эндометриоза, вряд ли можно одобрить, по причине того, что оно требует отказа от мясных продуктов питания — а это чревато снижением гемоглобина, что крайне нежелательно при эндометриозе. Кроме этого существует и другие опасности этого метода.

Однако, по отношению к фруктам и некоторым овощам сыроедение применимо. Оно позволяет большому количеству клетчатки поступать в наш организм. Ведь, чем больше растительная пища подвергается термической обработке, тем меньше в ней остается грубых пищевых волокон.

Переедание

Для того чтобы избежать переедания необходимо правильно распланировать свой дневной рацион. Лучше всего кушать малыми порциями 5-6 раз в день. Отдавать нужно предпочтение пище, приготовленной на пару, в отварном или запеченном виде, избегать жареных продуктов питания. Вставать из-за стола лучше всего с легким чувством голода. При эндометриозе переедание нежелательно, т.к. способствует набору лишних килограмм и приведет к ухудшению состояния больной.

Отзывы и результаты

Я мечтала о беременности, но ничего не получалось, пошла по врачам, начала делать все обследования, в итоге выяснилось, что у меня многочисленные очаги эндометриоза в брюшной полости, на яичниках, в матке. Сразу же сделали операцию, посадили на гормоны. Но беременность не наступала. Мы решились на ЭКО, при этом я отказалась от вредного питания и практиковала короткие курсы голодания, потом решила на сухое длительное голодание. Я выдержала 9 дней, после этого мой эндометриоз исчез и при помощи ЭКО мы забеременели с первой попытки.

Чем только не пыталась вылечить свой эндометриоз, ничего не помогало. Пила гормональные препараты, согласилась на операцию, но боли не уходили, в первые дни месячных сидела только на обезболивающих. Наткнулась на группу с правильным питанием, от многого отказалась, периодически делаю разгрузочные дни только с водой и фруктами, заметила, что последние критические дни были гораздо менее болезненными.

Баннер-низ-PC

Ссылка на основную публикацию